ほたるいか素干し

富山湾の深層水のみ使用した、とってもシンプルで昔ながらの懐かしい味。地元の漁師さんも大好き。ビール酒の肴にも最適です。

こちらの商品は、富山湾ほたるいかを深層水につけてそのまま丸干ししてあります。添加物は一切使っておりません。絶妙の干し加減にしてあるので、噛んだ時に中のワタ(内臓)がトロッと出てきます。噛めばかむほどうまみが出来てますので、お酒のお供やおやつにも。ライター等で炙ると、中のワタが溶け出し香ばしい風味が広がります。

■名称：ほたるいかすがたぼし(塩風味)
■原材料名：ほたるいか(富山湾産)、海水
■内容量：12尾
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
■栄養成分表示：[100gあたり]エネルギー397kcal、たんぱく質64.4g、脂質13.9g、炭水化物3.5g、食塩相当量3.3g　(推定値)