能登の海水塩(焼塩)にホワイトペッパーをブレンドした塩です。辛味が強く繊細な香りが特徴。クリーム系の料理や、白身魚とよく合います。
■名称:調味塩
■原材料名:海水(能登・珠洲)、梅エキス、紫蘇エキス(能登・珠洲)、とうがらし(能登・西中農園)
■内容量:30g
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
■栄養成分表示:[100gあたり]エネルギー107kcal、たんぱく質1.1g、脂質1.6g、炭水化物22.0g、食塩相当量71.1g (推定値)
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