能登のいいもの詰合せ 6,000円セット

能登の美味しいものを詰め合わせました。能登のことを知っていただき、好きになっていただき、ぜひ能登のことを、北陸のことを応援していただけると嬉しく思います。
※一部期限が近いものがありますので、賞味期限をご確認・ご了承の上でご購入をお願いいたします。


■茶いも【いわずみ／鳳珠郡能登町】
金沢の抹茶と五島金時芋を使った金沢抹茶スイートポテトです。さつまいもの旨味と抹茶のコクをご堪能ください。

原材料名：白餡(国内製造)、五郎島金時芋かのこ(砂糖、さつま芋)、卵、砂糖、乳等を主要原料とする食品、さつまいもパウダー、五郎島金時芋ペースト、還元水飴、上新粉、ブランデー、抹茶粉、食塩／膨張剤、保存料(しらこ)、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(クチナシ、カロチン)、リン酸塩(Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・さけを含む)
内容量：4個
賞味期限：2024年5月18日 または 2024年6月1日


■能登キリコ祭り（玉子せんべい）【安田屋製菓／白山市】
能登キリコ祭りの思い出とともにおみやげとして作られた玉子せんべいです。風味豊かなせんべいの表面には、能登キリコ祭りの意匠が焼き入れられています。

原材料名：小麦粉(国内製造)、砂糖、鶏卵、ファットスプレッド、はちみつ／膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミン.E)、(一部に小麦・卵を含む)
内容量：18枚入
賞味期限：2024年5月8日


■乾燥しいたけ（スライス）【のとっこ／鳳珠郡能登町】
のとっこさんのしいたけは肉厚で大きくジューシーな特徴があります。しいたけを乾燥してスライスしてあるので、調理に使いやすく保存も簡単です。

原材料名：しいたけ(菌床)
内容量：50g
賞味期限：2024年6月30日


■のとししカレー【道の駅のと千里浜／羽咋市】
能登天然いのしし「のとしし」の旨みを、野菜のへたや芯、皮などを煮出して作った栄養満載の野菜だし「ベジブロス」のやさしい味わいで深みを出したカレーです。野菜の美味しさがギュッと濃縮されていて、道の駅のと千里浜さんのレストランでも大好評のメニューです。やさしい味わいで大人はもちろん、お子様にも人気なカレーです！

原材料名：いのしし肉(石川県)、大根、玉ねぎ、ぶなしめじ水煮、ほうれん草、えのきたけ、小麦粉、人参、ラード、大豆、砂糖、食塩、カレー粉、野菜だし、チキンエキス、粉末ブイヨン、乾椎茸、香辛料、酵母エキス／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量：180g
賞味期限：2025年10月4日


■加賀屋総料理長監修 加賀麩とあおさの赤だし【加賀屋／七尾市】
石川県能登の老舗旅館「加賀屋」監修！具材には金沢市にある加賀麩の老舗不室屋の「うずまき麩」や能登のいしる、国産のあおさを贅沢に使用した石川県の味をふんだんにお楽しみいただける即席のお味噌汁です。

原材料名：調味料みそ［みそ(国内製造)、いか魚醤、かつお節粉末、砂糖、酵母エキス、いわし魚醤、昆布エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、酒精］、具［麩(小麦粉、グルテン)、ヒトエグサ］、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
内容量：5食分
賞味期限：2024年11月21日


■いしりポン酢【カネイシ／鳳珠郡能登町】
カネイシさんの「いしりぽん酢」は、3種類の柑橘と能登の魚醤・いしり、こだわりの本醸造醤油をベースに鰹と昆布のダシを贅沢に使った万能調味料です。いしりをはじめとした、たくさんの旨み成分が絶妙に配合されたことによって、爽快で深いコクのある味わいを生み出してくれます。

原材料名：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、魚醤(いか、食塩)、みりん、りんご酢、砂糖、すだち果汁、昆布エキス、ゆず果汁、鰹節エキス
内容量：120ml
賞味期限：2024年11月30日 または 2025年2月28日


■ポン菓子（玄米）【むらのもちや／鳳珠郡能登町】
お米に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた古くから愛されてきたお菓子です。原材料のお米『能登ひかり』そのものの味とサクサクした食感をお楽しみ下さい。てん菜糖でほんのり甘く仕上げました。お子様の毎日のおやつにもどうぞ。

原材料名：うるち米(石川県産米)、てん菜糖、食塩
内容量：60g
賞味期限：2024年10月5日
※本品製造工場では、大豆・ごまを含む製品を製造しています。


■奥能登海水塩【ヤマト醤油味噌／能登製塩　石川県珠洲市】
能登海水塩は、自然界で塩が結晶してできる環境と同じように、直火を使わずに低温で温めた濃い海水の表面に、冷たい風を吹き付けて、表面に析出（結晶化）した塩を集めてから乾燥。そのため苦味成分の含有量が比較的少なく、結果的に、大変まろやかな、甘く感じる塩として出来上がりました。これが、他の塩と「奥能登海水塩」との製法上の違いです。

原材料名：海水
内容量：200g
賞味期限：2025年12月25日